Keramika idishlari bilan bog'liq asosiy gigiena muammolari qo'rg'oshin va kadmiyni ortiqcha yuvishdir. Ushbu og'ir metall elementlar sopol idishlarning sirlangan va dekorativ naqshlarida mavjud bo'lishi mumkin va oziq-ovqat, ayniqsa kislotali oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun foydalanilganda, ular og'ir metallarning oziq-ovqat tarkibida erishi va inson tanasiga kirib, sog'liq uchun potentsial xavf tug'dirishi mumkin.
Xususan, sopol idishlarda qo'rg'oshin va kadmiy kabi og'ir metallar sir va ishlab chiqarish jarayonida dekorativ naqshlar bo'lishi mumkin. Oziq-ovqatlarni, ayniqsa kislotali ovqatni saqlash uchun ishlatilsa, qo'rg'oshin va kadmiyning oziq-ovqatda erishi va inson tanasiga kirishiga olib kelishi mumkin. Qo'rg'oshin va kadmiy og'ir metall elementlar bo'lib, ular inson tanasidan osongina chiqariladi. Qo'rg'oshin va kadmiyni o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni uzoq muddat iste'mol qilish immunitet tizimiga ta'sir qilishi va turli kasalliklarga, jumladan, ateroskleroz, buyrak atrofiyasi, nefrit va boshqalarga olib kelishi mumkin.
